KUNSTBRIGADE

KUNSTBRIGADE

We zijn wat anders gaan doen..

Kunstbridage was een top bedrijf van 2008 tot nu!  Veel gemaakt, bedacht, uitgevoerd, kantoren ingericht, maar het roer ging om. We zijn boeren geworden. Jaja en dat nog wel in deze tijd :) Deze onderstaande tekst staat op onze andere website.. van het boerenbedrijf dat we zijn begonnen. Als je wilt kun je daar ook een kijkje nemen: http://www.trompaquafarming.nl

Even voorstellen: wij zijn nieuwe boeren, karin en edwin. Ongeveer een jaar geleden ging het roer om en na jarenlang gewerkt te hebben in de media & reclame in Amsterdam wilden we onze droom waarmaken en boer worden (en vooral lekker en gezond koken met onze eigen teelt). In 2019 was het zover! Op onze biologische boerderij op Flevoland combineren wij verschillende activiteiten. Wij telen graag verse groenten, fruit, en kruiden die net wat anders zijn en natuurlijk alles biologisch. Niet alleen op de akkers maar ook in de kassen. Denk daarbij aan Palmkool, oud-Hollandse appelrassen en onze “vergeten” lievelingskruid verveine (je kent het misschien ook als citroenverbena of ijzerkruid). Nog bijna nergens te krijgen maar dus wel bij ons (ook afhalen op de boerderij is mogelijk). Zo lekker en zo veelzijdig waarbij de smaak citroenachtig is met een vleugje munt. En we hopen dat meer mensen dit als de nieuwe “verse” munt voor in de thee gaan zien! Sinds kort hebben we ook een kleinschalige viskwekerij met mooie forel. Met studenten van de Aeres Landbouw Hogeschool doen we met dit kweeksysteem ook experimenten met Aquaponics. Daarbij gebruiken we het afvalwater van de vis juist als voeding voor de gewassen. Er gebeurt elke dag dus heel veel, precies zoals we wilden!

Wachtwoord vergeten